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2022
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06
國內(nèi)不鏽鋼餐廚具行業的發展(zhǎn)趨勢
隨著國(guó)內不鏽鋼餐廚具廚房設備生產(chǎn)企業(yè)的不斷增多(duō),廚具市場競爭日(rì)益激(jī)烈,餐(cān)飲業客戶對產(chǎn)品性能、外觀、款式以及智能化的要求不斷(duàn)提升,傳統不鏽(xiù)鋼廚(chú)具(jù)OEM模式(shì)在新的(de)市場(chǎng)環(huán)境中競爭以及適應(yīng)能力正逐漸下降。同時,在(zài)國內經濟高速發展和居民消費(fèi)觀念轉變的驅(qū)動下,更多的客戶群體將更關注不鏽鋼餐廚具品牌及差異化特征,其產品(pǐn)有向智能化、個性化、功能多樣化發(fā)展的特(tè)點。如何應對這些變化,是我國不鏽鋼餐廚具(jù)廚房設備(bèi)生產企業所麵臨的重要問題。
針對我國不鏽鋼餐廚具(jù)市場規模不(bú)斷擴大這一現狀(zhuàng),我國相關(guān)不鏽鋼廚具和(hé)廚房設備企業在對產品設計(jì)方麵,應加強對應(yīng)適合各地區不同市場的色(sè)彩(cǎi)、形狀及裝(zhuāng)飾設汁,並增加產品方便、實用、安全、衛生、節能、環保、自動化及智(zhì)能化等功能,從而形成高、中(zhōng)、低檔次齊全的不鏽鋼(gāng)餐廚具以及廚具(jù)設備製(zhì)品係列。今後不(bú)鏽鋼(gāng)餐廚具產品品種、規格、功能(néng)將(jiāng)日趨(qū)多樣化,對於生產企業而言,產品差異(yì)化、品類(lèi)多樣(yàng)化(huà)則成為企業(yè)提升競爭力的有(yǒu)效途徑。
餐飲業市場在國內中高(gāo)端市場存在巨大的發展空(kōng)間(jiān)。品牌是(shì)產品質量、品位、功(gōng)能的集中體現。隨著廣大消費者(zhě)品牌意識的逐步(bù)增(zēng)強,品(pǐn)牌(pái)已越來越成為消費者決策時重要的影響因素之一。對於不鏽鋼餐(cān)廚具中高端市場來說,國內外品牌(pái)的進入為該市場(chǎng)的發展帶來(lái)了(le)勃勃生機,其市場規模將日趨擴大。高端市(shì)場的產品品質定位高,附加值高,科技含量(liàng)高,未來國內中高端市(shì)場(chǎng)增速將超過(guò)行業平均增速,品牌度與美譽(yù)度較(jiào)高的企業將在競爭中脫穎而出(chū)。