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15

2022

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06

商用廚房(fáng)設備在安裝有哪些順序要求?


  ​1、商用廚房設備的(de)安裝順序(xù)。其規範的裝置順序為:牆、地麵基層(céng)處置→裝(zhuāng)置產品檢驗→裝置吊櫃→裝置底櫃→接(jiē)通調試給、排水→裝置配套電器→測試調整→清理。

  2、廚具的安裝應在廚房的裝修及衛生工作全部就緒後(hòu)進行。

  3、廚具的安裝要求(qiú)專業人員(yuán)進(jìn)行測量、設計、確保製作(zuò)的尺寸正確。廚具及吊櫃(廚具下有(yǒu)調整腳)水平(píng)。燃具和台麵接縫處用矽(guī)膠作防水處理,以(yǐ)防(fáng)積水(shuǐ)滲漏。

  4、安全第一(yī),檢查(chá)廚具五金件(鉸鏈、拉手、道軌(guǐ))是(shì)否(fǒu)安裝牢固,吊廚是否安裝牢固。

  5、廚房油煙問題,抽油(yóu)煙機的高度以使(shǐ)用者(zhě)身高為準(zhǔn),而抽油(yóu)加藥泵煙機與灶(zào)台的距(jù)離不宜超過60厘米(mǐ)。先安裝櫥櫃後安裝抽油煙機,最容易產生麻煩,所(suǒ)以最好和(hé)櫥櫃同時安裝。

  6、廚房設備裝置的驗收。無鬆動、前傾等明顯質量缺(quē)陷,廚房設備裝置同基層的連接必需符(fú)合(hé)國家有關規範要求(qiú)。廚具與基層牆麵連接牢固。各種管線及檢測口預留位(wèi)置正確,縫隙小(xiǎo)於(yú)3毫米。廚具整體清潔,無汙染,台麵、門扇符合設計要求。配件應齊全並安裝牢固。

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