廚房設備的選購小知識

　　在選購廚房設備時候，消費者都可能（néng）會感到有一（yī）點點迷茫，不知道哪個設備比較好，那個設備比（bǐ）較適合（hé）自己（jǐ）。那今天我們就為大（dà）家介（jiè）紹幾個廚房設備的質量簡單的鑒定方法。

　　第一個（gè）是台（tái）櫃的站腿的直徑大小。在廚房裏麵，台櫃是必不可少的東西，那麽在選購台櫃的（de）時候，我們應該注意什麽呢（ne）?市場上常見的台櫃類產品的站腿直徑一般分為三十八（bā）毫（háo）米和五十一毫米兩種，兩種產品間的價格相差比較（jiào）遠，有部分（fèn）不（bú）良商家在做方案或者推（tuī）銷時候並沒有注明規格，從中（zhōng）混水摸魚提高自己的額外利潤。

　　第二（èr）個是台櫃的焊（hàn）接點。在選購台櫃時候還要注意一下台櫃的（de）焊接點（diǎn），台櫃的（de）站腿與橫檔的焊（hàn）接處應該是滿焊的，否則這個焊接點就不（bú）牢固（gù），從而（ér）容易脫落，這就是一（yī）個質量不高的台櫃。在選購台（tái）櫃的時候一定要仔細地觀察產品的焊接點，必要時還（hái）可以用手指去感受一下焊有沒點滿。

　　第三個是在添置廚房（fáng）設備時候，選購燃具類產品是（shì）應該更多地（dì）關注（zhù）產品的內部架構。很多消費者為了圖了美觀而往往（wǎng）忽視可產品的內部（bù）架構。產品的內部（bù）結構其（qí）實很重要，不僅（jǐn）決定了產品的耐用（yòng）性（xìng），更決定了（le）產品（pǐn）的穩定性以及安全性。內部結構出現問題，外觀再好也會（huì）發生意外。一件合格的產品的內部結構通常都會是很複雜的，不如舉一個簡單的例子：有些偷工減（jiǎn）料的產品是把風擎和風機直接連接在一（yī）起，這個是一個很危險的做法。一（yī）個（gè）好的產品是通過風管來（lái）把風機和風管連接（jiē）在一起的（de）。

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各種商用廚房設備正確保養措施和方法

無

各種商用廚房（fáng）設備正確保養措（cuò）施和方法

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