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新聞資訊(xùn)


15

2022

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06

商用廚房(fáng)設備在安裝有(yǒu)哪些(xiē)順序要求?


  ​1、商用廚房設備的安裝順序。其規(guī)範的裝置順序為:牆、地麵基層處置(zhì)→裝(zhuāng)置產品(pǐn)檢驗→裝置吊櫃→裝置(zhì)底櫃(guì)→接通調(diào)試給、排水→裝(zhuāng)置配套電器→測試調整→清理。

  2、廚具的安裝應在廚房的裝修及衛生工(gōng)作全部(bù)就緒後進行。

  3、廚具的安(ān)裝要求專業人員進行測量、設計(jì)、確保製作的尺寸正確(què)。廚具及吊(diào)櫃(guì)(廚具下有調整(zhěng)腳)水平(píng)。燃具和台麵接縫(féng)處用矽膠作防水處理,以防積水(shuǐ)滲漏。

  4、安全第一,檢查廚(chú)具五金件(鉸鏈、拉手、道軌)是否安裝牢固,吊廚是否安裝牢固(gù)。

  5、廚房油煙(yān)問題,抽油煙機的高度以使用者(zhě)身高為準,而抽(chōu)油加藥泵煙機與灶台(tái)的距離(lí)不宜超過60厘米。先(xiān)安裝櫥櫃後(hòu)安裝抽油煙機,最(zuì)容易產生麻煩,所以最好和櫥櫃同(tóng)時安裝。

  6、廚房設備裝置的驗收。無鬆動、前傾等明顯質量缺陷,廚房設備裝置同基層的連接必需(xū)符合(hé)國家有關規範要求。廚具與基(jī)層(céng)牆麵連接牢(láo)固。各種管線及檢測口預留位置正確,縫隙小於3毫米。廚具整體清潔(jié),無(wú)汙染,台麵、門扇符合設計(jì)要求。配件應齊全並安裝牢固。

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