Mysteel：出口增速（sù）超30%!疫情（qíng）助力不鏽鋼餐廚（chú）具出口持續攀（pān）升

　　前（qián）言（yán）：在全球經濟發展和（hé）居民消費觀念轉（zhuǎn）變的驅動下，在國外先進技術湧入的指引下，近年來（lái）中國（guó）不（bú）鏽鋼餐廚具得以迅猛發展。隨著發達國（guó）家勞動力成本的不斷提高，不鏽鋼餐（cān）廚具製造業逐漸由發（fā）達國家向發展中國家轉移。近年（nián）來中國不鏽鋼餐廚具的（de）出口規模不斷擴大，目前出口至（zhì）全球200多個國家（jiā）和地區，全球（qiú）的市場占有（yǒu）率也在不斷提升。

　　一、近年來中國不鏽鋼餐廚具出口發展迅猛

　　由於早期生產（chǎn）力和生產水平有限，中國不鏽鋼餐（cān）廚（chú）具生產以低端（duān）產品為主，後（hòu）經過多（duō）年學習和發展，生產技術日益成熟，產品也逐漸滿足（zú）市場要求。

　　隨著不鏽鋼餐廚具市場的逐漸（jiàn）成熟，居（jū）民消費觀念的轉變，技術水平的突破，以及不少（shǎo）擁有（yǒu）更先進技術（shù）的國外品牌進（jìn）入中國市場，中（zhōng）國不鏽鋼餐廚具行業得以迅猛發展。2013年以（yǐ）來，中國不鏽鋼餐、廚具等家用器具出口量穩步增長，年複合增長（zhǎng）率約（yuē）10.9%。

　　2020年疫情爆發，中國因防控及（jí）時生產製造業複工複產較早（zǎo），而國外因疫情嚴重多居家生活，一定程度上促進中國不鏽鋼餐、廚具等家用電器（qì）的出口。2020年該出口量達（dá）71.15萬噸，同比增加8.5%;出口額約56.9億美元（yuán），同比增加23.7%。

　　2021年中（zhōng）國不鏽鋼餐廚具出口勢頭依舊迅猛，1-10月，中國不（bú）鏽鋼餐、廚具等家用器（qì）具出口量約72.66萬噸，同（tóng）比（bǐ）增加32.5%;出口額約62億美元（yuán），同比增46.2%。

　　二、出口大省--廣東占據半（bàn）壁江山

　　據了解，中（zhōng）國不（bú）鏽鋼餐廚具企業（yè）主（zhǔ）要集中在廣東（dōng）和浙江等東南沿（yán）海地區，因經濟發達，通過為國（guó）際知名企業代工生產的模式（shì），逐漸形成一（yī）批批具有領先技術、自主品牌的優秀不鏽鋼餐廚具企業。

　　廣（guǎng）東省是不鏽鋼餐、廚（chú）具製造大省，而雲浮市新興縣是中國不鏽鋼餐廚具製品基地、廣東省不鏽鋼製品產業集群升級示範（fàn）區（qū）。

　　2020年底，新興（xìng）縣成立了“雲浮新興不鏽鋼餐廚具（jù）產業聯盟”，加快整個新（xīn）興不鏽鋼餐廚具行業品牌打造，加（jiā）快產（chǎn）業的轉型升級和（hé）創新發展，資源合作共贏，共（gòng）同（tóng）推動不鏽鋼餐廚具產業的（de）發展。

　　據雲浮海關統計，2021年1-9月，該縣不鏽（xiù）鋼餐廚具出（chū）口18.8億元，同比增加22.4%。

　　三、美國成為中國不鏽鋼餐廚具出口主要地（dì）

　　目（mù）前（qián）中國不鏽鋼餐廚具已出（chū）口至（zhì）全球200多個國家和地區，其中出口美國的量（liàng）相對較多，2019年占比約16%，疫情過後2021年占比提升至20%。

　　2021年初，美國食品行（háng）業協會（huì）(FMI對2056名美國成年人進行了調查，發現58%的購物者（zhě）報告說現（xiàn）在在家裏吃飯的時間更多;近一半(49%)的購（gòu）物者報告說，與（yǔ）疫情前（qián）相比，他們自己做飯的機會更多。

　　從下圖可見，疫情之後中國出口美國的不鏽鋼餐廚具的量大幅提升。2020年該量約（yuē）13.7萬噸，同比增加31.3%。2021年增幅繼續擴大，1-10月該量約14.9萬噸，同比增加43.3%。

　　四、中國不鏽鋼餐廚具出口優劣勢分析

　　優勢：在國家政策支持下，不鏽鋼餐廚具業逐漸形成完善的工業體係和強大的產業集（jí）群優（yōu）勢（shì），在“一帶一路（lù）”的發展格局背景下（xià），利用跨境電商平台，積極地開拓海外市場。除了歐美傳統消費市場外，亞洲和中東等新興市場強勁需求的（de）拉動，不鏽鋼餐廚具市場出口需（xū）求仍保持旺盛態勢。

　　劣勢：中國（guó）不鏽鋼餐廚具生產廠家較多，中端市場（chǎng）聚集了大量的品牌，不少（shǎo）產品已達到國（guó）際（jì）品牌的要求，但缺乏品牌知名度，受眾群體多為中（zhōng）低端市場（chǎng）。高端市場多為國際名牌所占有（yǒu），所以中國品牌優勢較弱，需提高品牌競（jìng）爭力。

　　隨著全球不鏽鋼餐廚具市場競（jìng）爭的加劇，人民對品牌消費意識的逐漸增強，中國（guó）不鏽鋼餐（cān）廚具產業亟待轉型升級（jí），比如優化產業（yè）結構（gòu），提高產品品質定位，並多渠道（dào）加大品牌宣傳力度，提升國際（jì）知名（míng）度。疫情過後，國內不鏽鋼（gāng）餐廚具企（qǐ）業看到新需求、新機遇，在促出口貿（mào）易政策的引領下，企業積（jī）極開（kāi）拓國際市場，促進中國（guó）不鏽鋼餐廚具出口持續穩步增（zēng）長。